ನಿತ್ಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಅದು ದೇಹಕ್ಕೂ, ಮನಸ್ಸಿಗೂ ಶ್ರೇಷ್ಠ. ಅದರಲ್ಲೂ ‘ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ’ ಎಂಬ ಒಂದು ಸಾದಾ ತರಕಾರಿಯು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಬೆಂಡೆಕಾಯಿಯ ಸೇವನೆಯು ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮನಸ್ಸಿಗೂ ಶಾಂತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಇಲ್ಲಿ ಬೆಂಡೆಕಾಯಿಯ 10 ಪ್ರಮುಖ ಲಾಭಗಳು:
ತೂಕ ಇಳಿಕೆ: ಬೆಂಡೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಲ್ಪವಾದ್ದರಿಂದ ತೂಕ ಕಳಿಸಲು ಇದು ಒಳ್ಳೆಯ ಆಯ್ಕೆ.
ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯ: ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಎಂಬ ನಾರಿನಾಂಶ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇಳಿಸಿ, ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯಕ.
ಬ್ಲಡ್ ಶುಗರ್ ನಿಯಂತ್ರಣ: ನಾರಿನಾಂಶ ಜೀರ್ಣ ಕ್ರಿಯೆ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಶೋಷಣೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.
ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ನೆರವು: ನಾರಿನಾಂಶ ಮಲಬದ್ಧತೆ ನಿವಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಗರ್ಭಧಾರಣೆಗೆ ನೆರವು: ಫಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಭ್ರೂಣದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕ.
ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ: ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ರಕ್ತಹೀನತೆ ನಿವಾರಣೆ: ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಇದ್ದು, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ.
ಕೋಲನ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆ: ಜೀರ್ಣ ಶಕ್ತಿ ಸುಧಾರಿಸಿ, ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸಂಭವವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ: ಬಿಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಕಣ್ಣಿನ ದೃಷ್ಟಿ ಕಾಪಾಡಲು ಸಹಾಯಕ.
ತಲೆಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹೇನು ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಪರಿಹಾರ: ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ನೀರು ಕೂದಲಿಗೆ ಉಪಯೋಗಿಸಿ ಉಪಶಮನ ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಒಂದು ಟಿಪ್: ಬೆಂಡೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ರಾತ್ರಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಟ್ಟು, ಆ ನೀರನ್ನು ಬೆಳಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಲಾಭ ಸಿಗುತ್ತದೆ.
