ಭಾರತೀಯ ಮನೆಮದ್ದುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಈಗ ಪುನಃ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತಿವೆ. ಬಲವಾದ ಆರೋಗ್ಯ, ಉತ್ತಮ ನಿದ್ರೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಧಾರಣೆ, ನೋವಿನ ನಿವಾರಣೆ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪುಟ್ಟ ಬೀಜಗಳ ಮಹತ್ವ ಅಪಾರವಾಗಿದೆ.
ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಅಫೀಮು ಗಿಡದಿಂದ ಬಂದಿದೆ ಎಂಬ ಸತ್ಯಕ್ಕೆ ಅನೇಕರು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುವರು. ಆದರೆ ಈ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಶಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಲಿಗ್ನನ್ ಗಳಂತಹ ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಇರುತ್ತದೆ. ಲಿಗ್ನನ್‌ಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ನಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡಬಹುದು.
ಮಿತವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು:
- ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ
- ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಧಾರಣೆಗೂ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ
- ಉರಿಯೂತ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ
- ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೂರಕ ಆಹಾರವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ
- ನಿದ್ರೆಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತವೆ
- ನೋವಿನಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುತ್ತವೆ
ಇದನ್ನೇ ನಮ್ಮ ಪುರಾತನ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲೂ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದ್ದು, ಗಸಗಸೆ ಪಾಯಸದ ಕತೆಗಳು ಗೀತೆಗಳಲ್ಲೂ ಕೇಳಿಬರುತ್ತವೆ.
ಆದರೆ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇವನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ — ಕಾರಣ ಈ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಓಪಿಯೇಟ್ಸ್ ಅಂಶವಿದ್ದು, ಹೆಚ್ಚು ಸೇವನೆ ಮಾಡಿದರೆ ವ್ಯಸನಕಾರಿಯಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ.
