
“ದೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಹಾಗೂ ಸದೃಢ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಯುಕ್ತ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯ ಅಗತ್ಯತೆಯನ್ನು ಅರಿತು, ಸಮತೋಲಿತ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳೋಣ.”
ಪ್ರೋಟೀನ್ ದಿನದ ಮಹತ್ವ (Significance)
ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಸ್ನಾಯುಗಳ ನಿರ್ಮಾಣ, ಅಂಗಾಂಶಗಳ ದುರಸ್ತಿ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ಅರಿವಿನ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಈ ದಿನವು ಸಾರ್ವಜನಿಕರಲ್ಲಿ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗೃತಿ ಮೂಡಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಫೆಬ್ರವರಿ 27 ರಂದೇ ಏಕೆ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?
ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ 2020 ರ ಫೆಬ್ರವರಿ 27 ರಂದು ‘ರೈಟ್ ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್’ (Right To Protein) ಎಂಬ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಟ್ಟದ ಜಾಗೃತಿ ಅಭಿಯಾನದ ಮೂಲಕ ಈ ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಯಿತು. ಅಂದಿನಿಂದ, ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಫೆಬ್ರವರಿ 27 ಅನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಗ್ಗೆ ಶಿಕ್ಷಣ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಭದ್ರತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿದೆ.
ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಮೂಲಗಳು
- ಸಸ್ಯಹಾರಿಗಳಿಗೆ: ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳು, ಪನೀರ್, ಸೋಯಾಬೀನ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು (Nuts) ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪು ತರಕಾರಿಗಳು.
- ಮಾಂಸಹಾರಿಗಳಿಗೆ: ಮೊಟ್ಟೆ, ಚಿಕನ್, ಮೀನು ಮತ್ತು ಹಾಲು.



































