ಆರೋಗ್ಯದ ಆಯುಷ್ಯ ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕೇ? ಹಾಗಾದ್ರೆ ಇಂದೇ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣ ಕಮ್ಮಿ ಮಾಡಿ

ಸಿಹಿಯಾದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಕಹಿಯಾದ ಸತ್ಯ: ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮಿತಿ ಎಷ್ಟಿರಬೇಕು?

ನಮ್ಮ ಇಂದಿನ ಆಧುನಿಕ ದಿನಚರಿಯಲ್ಲಿ ಮುಂಜಾನೆಯ ಕಾಫಿ-ಟೀ ಇರಲಿ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬ ಹರಿದಿನಗಳ ಸಿಹಿಯFormat ಇರಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವೂ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನಾಲಿಗೆಗೆ ರುಚಿ ನೀಡುವ ಈ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯು ನಮ್ಮ ಜೀವನಾಡಿಯ ಭಾಗವಾಗಿಬಿಟ್ಟಿದೆ. ಆದರೆ, ನಾವು ಅರಿಯದೇಯೆ ದಿನಿತ್ಯ ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಡಲಿಗೆ ಹಾಕಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಈ ಅತಿಯಾದ ಸಿಹಿಯ ಮೋಹವೇ ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹತ್ತಾರು ಕಾಯಿಲೆಗಳು ನಮ್ಮನ್ನು ಬೇಗನೆ ಆವರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ವಿಶ್ವದ ಪ್ರಮುಖ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಒಬ್ಬ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ ಇಷ್ಟೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂಬ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಯಮವಿದೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಪ್ರತ್ಯಕ್ಷವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಸಕ್ಕರೆಯ ಜೊತೆಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿತ ಆಹಾರಗಳು, ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ತಿಂಡಿಗಳ ಮೂಲಕವೂ ದೇಹಕ್ಕೆ ಭಾರಿ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರುತ್ತಿದೆ. ಹಾಗಾದರೆ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಕೆಡದಂತೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದು ಮಿತಿ ಮೀರಿದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಏನೆಲ್ಲಾ ಬದಲಾವಣೆಗಳಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲೇಬೇಕು.

ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯ ದೈನಂದಿನ ಮಿತಿ:

ವಯಸ್ಕ ಪುರುಷರು: ದಿನಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ 36 ಗ್ರಾಂಗಿಂತ (ಅಂದಾಜು 9 ಚಮಚ) ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಬಳಸಬಾರದು.
ವಯಸ್ಕ ಮಹಿಳೆಯರು: ದಿನಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ 25 ಗ್ರಾಂಗಿಂತ (ಅಂದಾಜು 6 ಚಮಚ) ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವಿಸುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕರ.
2 ರಿಂದ 18 ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳು: ದಿನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 25 ಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡಬೇಕು.
2 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳು: ಈ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೀಡಲೇಬಾರದು.

ಅತಿಯಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಎದುರಾಗುವ ಭೀಕರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು:

ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳ: ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತವೆ, ಯಾವುದೇ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿರುವುದಿಲ್ಲ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆಯು ಕೊಬ್ಬಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಯಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಟೈಪ್-2 ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯ: ಸಕ್ಕರೆಯ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟ ಏರುಪೇರಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಕುಂಠಿತಗೊಳಿಸಿ, ಮಧುಮೇಹ (ಡಯಾಬಿಟಿಸ್) ಬರಲು ನೇರ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಂಟಕ: ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ (ಬಿಪಿ) ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟ ಅಧಿಕವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೃದಯದ ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಿ ಹೃದಯಾಘಾತದ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಂದೊಡ್ಡಬಹುದು.
ಹಲ್ಲಿನ ಕ್ಷಯ ಮತ್ತು ಹುಳುಕು: ನಾವು ಸಿಹಿ ತಿಂದಾಗ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿನ ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇವು ಹಲ್ಲಿನ ಎನಾಮೆಲ್ ಅನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸಿ, ಹಲ್ಲುಗಳು ಬೇಗನೆ ಹುಳುಕಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.
ತ್ವಚೆಯ ಸೌಂದರ್ಯ ನಾಶ: ಅತಿಯಾಗಿ ಸಿಹಿ ತಿನ್ನುವವರಲ್ಲಿ ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಮೊಡವೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ. ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲದೆ, ಇದು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಕುಂದಿಸಿ ವಯಸ್ಸಾಗುವ ಮುನ್ನವೇ ಮುಖದಲ್ಲಿ ಸುಕ್ಕುಗಳು ಮೂಡುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುಲಭ ಜೀವನಶೈಲಿ ಸಲಹೆಗಳು:

ನಾವು ದಿನನಿತ್ಯ ಕುಡಿಯುವ ಕಾಫಿ, ಟೀಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಇಂದಿನಿಂದಲೇ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಗುವ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಜ್ಯೂಸ್‌ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋನೇಟೆಡ್ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಎನರ್ಜಿ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್‌ಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಿ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೃತಕ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿಯ ಹಂಬಲವಿದ್ದಾಗ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಿರುವ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೇಕರಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಹಾಗೂ ಸಂಸ್ಕರಿತ ಆಹಾರಗಳ ಖರೀದಿಯ ಮುನ್ನ ಅದರ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ‘ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಲೇಬಲ್’ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಿಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್‌ನ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರಿಗೆ ಈ ಮಾಹಿತಿ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಹಾಗೂ ಜಾಗೃತಿ ಮೂಡಿಸುವಂತಿರಲಿದೆ.