“ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 2 ರಂದು ಆಚರಿಸುವ ವಿಶ್ವ ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿ ದಿನವು, ಈ ‘ಸ್ವರ್ಗದ ವೃಕ್ಷ’ವಾದ ತೆಂಗಿನ ಆರ್ಥಿಕ, ಪೋಷಕ ಮತ್ತು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ, ಅದರ ಸುಸ್ಥಿರ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಜಾಗೃತಿ ಮೂಡಿಸುವ ಒಂದು ಅವಕಾಶವಾಗಿದೆ.”
ವಿಶ್ವ ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿ ದಿನ (World Coconut Day)
ಏಕೆ ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ?
ವಿಶ್ವ ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿ ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ತೆಂಗಿನ ಕೃಷಿಗಾರರು, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಉದ್ಯಮಗಳು ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿಯ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ದಿನದ ಮುಖ್ಯ ಉದ್ದೇಶವೆಂದರೆ:
- ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿಯ ಆರ್ಥಿಕ ಮಹತ್ವ ಮತ್ತು ಲಕ್ಷಾಂತರ ಕುಟುಂಬಗಳ ಜೀವನೋಪಾಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ಕೊಡುಗೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗೃತಿ ಮೂಡಿಸುವುದು.
- ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಲಾಭಗಳನ್ನು (ನೀರು, ತೈಲ, ಹಾಲು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಬಗ್ಗೆ ಜನಸಾಮಾನ್ಯರಿಗೆ ತಿಳಿಸುವುದು.
- ಸುಸ್ಥಿರ ಕೃಷಿ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಬೆದರಿಸುವ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು (ರೋಗ, ಕೀಟಗಳು, ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆ) ಎದುರಿಸುವುದು.
ಏಕೆ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 2 ರಂದು?
ವಿಶ್ವ ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿ ದಿನವನ್ನು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 2 ರಂದು ಆಚರಿಸುವುದರ ಹಿಂದೆ ಒಂದು ಐತಿಹಾಸಿಕ ಕಾರಣವಿದೆ.
ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಪ್ರದೇಶದ 18 ಸದಸ್ಯ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ಏಷ್ಯಾ ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಕೋಕೊನಟ್ ಕಮ್ಯುನಿಟಿ (APCC) ಎಂಬ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಂಸ್ಥೆಯನ್ನು 1969ರ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 2 ರಂದು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು.
ಈ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಗುರಿ ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಜಾಗತಿಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು, ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಹಕರಿಸುವುದು. ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿಯ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಘೋಷಿಸಿದ ಈ ಐತಿಹಾಸಿಕ ದಿನದ ಸ್ಮರಣಾರ್ಥವೇ, APCC ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 2 ರಂದು ವಿಶ್ವ ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿ ದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಇದರಿಂದಾಗಿ ಈ ದಿನವು ಜಾಗತಿಕ ಆಚರಣೆಯ ದಿನವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿಯು ಕೇವಲ ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೆಳೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ; ಅದು ಜೀವನ, ಆರೋಗ್ಯ, ಆರ್ಥಿಕತೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಪ್ರತೀಕ. ಇಂತಹ ಅಮೂಲ್ಯ ಸಂಪತ್ತನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿ, ಮುಂದಿನ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ಹಸ್ತಾಂತರಿಸುವ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಈ ದಿನವನ್ನು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಚರಿಸಬೇಕು.
